Voeding & gezondheid oefenen in groep 7

Wat leer je bij voeding & gezondheid in groep 7?

• Energie in balans

  Mijn lichaam · groep 7-8
  • Waar je energie heen gaat op een dag — Ik kan uitleggen waar de energie van een dag in het lichaam heen gaat.
  • Honger, verzadiging en gewoonte — Ik kan uitleggen wat honger en verzadiging zijn en waarom mensen ook eten zonder honger.
  • Moet iedereen ontbijten? — Ik kan uitleggen wat er over ontbijten wel en niet vaststaat en waarom eetmomenten per mens verschillen.

• Suiker, zout en bewerking

  Voedingsstoffen · groep 7-8
  • Suiker onder andere namen — Ik kan de verschillende namen voor suiker op een etiket herkennen en uitleggen waarom ze los in de lijst staan.
  • Zout — Ik kan uitleggen wat zout in het lichaam doet en waar het meeste zout van een dag vandaan komt.
  • Wat 'bewerkt' betekent — Ik kan uitleggen wat bewerken is en welke vraag je in plaats van 'is het bewerkt' kunt stellen.

• Het etiket lezen

  Voedingskeuzes · groep 7-8
  • Wat er op een etiket staat — Ik kan de vaste onderdelen van een etiket aanwijzen en zeggen wat elk onderdeel vertelt.
  • De ingrediëntenlijst — Ik kan uit de volgorde van een ingrediëntenlijst afleiden waar een product vooral uit bestaat.
  • De voedingswaardetabel — Ik kan de zeven regels van een voedingswaardetabel benoemen en uitleggen wat ze betekenen.

• Per 100 gram of per portie

  Voedingskeuzes · groep 7-8
  • Van 100 gram naar een portie — Ik kan de getallen uit een tabel per 100 g omrekenen naar een portie.
  • Van 100 ml naar een hele fles — Ik kan de getallen uit een tabel per 100 ml omrekenen naar een hele fles of een heel blikje.
  • Eerlijk vergelijken — Ik kan twee producten op dezelfde maat zetten en dan pas vergelijken.

• Wat belooft de verpakking?

  Voedingsclaims en kritisch denken · groep 7-8
  • '0 % vet' en 'light' — Ik kan uitleggen wat '0 % vet' en 'light' volgens de regels betekenen en wat ze niet zeggen.
  • 'Zonder toegevoegde suikers' en 'zero' — Ik kan uitleggen wat 'zonder toegevoegde suikers' precies betekent en waarin het verschilt van 'suikervrij'.
  • 'High protein' — Ik kan uitleggen wanneer 'hoog eiwitgehalte' op een product mag staan en wat die claim niet zegt.

Zes opgaven uit voeding & gezondheid in groep 7

Dit zijn opgaven uit de leerlijn zelf; in de app staan er nog 91. Probeer hem eerst, klap dan het antwoord open.

1. Waar gaat bij de meeste mensen op een gewone dag het grootste deel van de energie heen?

   • Naar wat het lichaam in rust al doet: hart, ademhaling, hersenen, warmte en herstel
   • Naar bewegen en sporten
   • Naar het verteren van het eten
   • Naar het groeien van haren en nagels
   Antwoord

   Naar wat het lichaam in rust al doet: hart, ademhaling, hersenen, warmte en herstel — Je hart, je longen, je hersenen en het herstelwerk in je lichaam gaan dag en nacht door, ook als je stilzit of slaapt. Dat rustverbruik is voor de meeste mensen het grootste deel. Bewegen lijkt de grootste post omdat je er moe van wordt en het merkt, maar het komt bovenop een verbruik dat er al de hele dag is. Verteren kost ook energie, maar een kleiner deel.

2. Wat valt er over de suikers in dit product te zeggen?

   • Er staan drie soorten suiker apart in de lijst: suiker, glucosestroop en honing
   • Er zit maar één soort suiker in, want het woord suiker staat er één keer
   • Honing telt niet mee als suiker, omdat het van bijen komt
   • Glucosestroop telt niet mee als suiker, omdat het woord suiker er niet in staat
   Antwoord

   Er staan drie soorten suiker apart in de lijst: suiker, glucosestroop en honing — Suiker, glucosestroop en honing zijn alle drie suikers en staan alle drie apart in de lijst. Optie drie is de aantrekkelijkste afleider: dat honing van bijen komt verandert niets aan waar het uit bestaat, namelijk vooral suikers en water.

3. Wat is de benaming van dit product?

   • aardbeienyoghurt
   • Zonnetop
   • yoghurt (MELK)
   • Netto 500 g
   Antwoord

   aardbeienyoghurt — De benaming zegt wát het product is. Zonnetop is de merknaam, en een merknaam mag van alles heten; daarom staat de benaming er verplicht naast. 'yoghurt (MELK)' is het eerste ingrediënt uit de lijst, en de netto-hoeveelheid zegt alleen hoeveel er in de beker zit.

4. Hoeveel gram suikers zit er in één portie van 30 g?

   • 6,0 g
   • 20 g
   • 2,0 g
   • 60 g
   Antwoord

   6,0 g — Het kental is 30 : 100 = 0,3, dus 20 × 0,3 = 6,0 g. De 20 g is de aantrekkelijkste afleider, want dat getal staat groot in de tabel, maar het hoort bij 100 g en een portie is daar nog geen derde van.

5. Op een pak yoghurt staat groot '0 % vet'. Wat weet je daarmee zeker over dat pak?

   • Dat er bijna geen vet in zit: minder dan 0,5 g per 100 g
   • Dat er ook weinig suiker in zit
   • Dat er niets aan de yoghurt is toegevoegd
   • Dat het de yoghurt is met de minste suiker van het schap
   Antwoord

   Dat er bijna geen vet in zit: minder dan 0,5 g per 100 g — De claim gaat over een stof: vet. Volgens de Europese regels mag hij pas op het pak bij niet meer dan 0,5 g vet per 100 g. Dat er dan ook weinig suiker in zit, klinkt logisch omdat de claim zo groot en positief staat, maar over suiker zegt hij niets; daarvoor moet je in de voedingswaardetabel kijken.

6. Een lichaam gebruikt alleen energie als het beweegt. Waar of niet waar?

   Antwoord

   Niet waar — Ook in rust is er van alles aan de gang: het hart klopt door, de longen halen adem, de hersenen werken en het lichaam blijft vanbinnen op temperatuur. Dat kost allemaal energie, ook 's nachts.

Hoe oefen je dit in Schoolschrift?

1. Volg de lessen per leerdoel

   Elk hoofdstuk bestaat uit zes lessen: één per leerdoel, twee gemengde lessen en een hoofdstuktoets. Voor elk nieuw leerdoel legt de coach eerst uit wat je gaat leren en doet één opgave helemaal voor.

2. Haal de hoofdstuktoets

   Het volgende hoofdstuk gaat open zodra de hoofdstuktoets met minstens 80% gehaald is; wie de stof al kent, kan met één toets vooruitspringen.

3. Blijf herhalen

   Herhaling loopt per leerdoel en blijft binnen dit vak en binnen stof die al langs is gekomen.

Begin met voeding & gezondheid

Voeding & gezondheid in andere leerjaren